Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Degree Disciplines
Help
For Staff Sign on:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
CUIR at Chulalongkorn University
Browsing by Subject แอนติออกซิแดนท์
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ก
ข
ฃ
ค
ฅ
ฆ
ง
จ
ฉ
ช
ซ
ฌ
ญ
ฎ
ฏ
ฐ
ฑ
ฒ
ณ
ด
ต
ถ
ท
ธ
น
บ
ป
ผ
ฝ
พ
ฟ
ภ
ม
ย
ร
ฤ
ล
ฦ
ว
ศ
ษ
ส
ห
ฬ
อ
ฮ
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 89 to 108 of 115
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2561
ความสามารถในการอุ้มน้ำมันและฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ผงเมล็ดแมงลัก
ศจี น้อยตั้ง
;
ศรินทิพ สุกใส
;
เรืองวิทย์ สว่างแก้ว
;
วีระเดช สุขเอียด
2553
คุณสมบัติของสารสกัดจากเปลือกองุ่นแดงในการต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งปฏิกิริยาการไกลเคชั่น
ณัฐา จริยภมรกุร
2544
ปริมาณสารโพลีฟีนอลและฤทธิ์การต้านออกซิเดชั่นโดยรวม ของใบหม่อนและชาใบหม่อนจากบางแหล่งในประเทศไทย
รัตติยา สำราญสกุล
2562
ผลการปกป้องของสารสกัดใบรางจืดจากการเหนี่ยวนำความเป็นพิษด้วยกลูตาเมตในเซลล์ประสาท HT-22 ผ่านวิถีออโตฟาจี
วุฒิพงษ์ วงศ์ทิพย์
2554
ผลของการออกกำลังกายเป็นประจำ และการบริโภคอาหารต่อระดับการต้านอนุมูลอิสระ และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้สูงอายุ : รายงานผลการวิจัย
อรรถกร ปาละสุวรรณ
;
กรณิการ์ สวนคล้าย
;
ดรุณวรรณ สุขสม
;
ดวงดาว นันทโกมล
;
สุพรรณ สุขอรุณ
2563
ผลของการให้แสงแอลอีดีในรูปแบบที่แตกต่างกันต่อการเติบโตและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ในผักสลัดเรดโครอล และกรีนโครอล (Lactuca sativa L.)
พรปวีณ์ ฤทัยมณีเกษม
2562
ผลของค่าพีเอชในอาหารเลี้ยงเชื้อต่อการผลิตไมโคสปอริน-2-ไกลซีน ใน Halothece sp. PCC7418
วรัมพร บัวแก้ว
2552
ผลของสารต้านออกซิเจนต่อเสถียรภาพเชิงออกซิเดทีฟของน้ำมันไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์ม
กาญจนา พงษ์ตระกูล
2552
ผลของอบเชยต่อคุณภาพของไส้แมคาเดเมียบดแช่เยือกแข็ง
ศิริพร น่าชม
2551
ผลิตภัณฑ์ผัก และผลไม้ท้องถิ่นที่มีหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิเดนท์ : รายงานการวิจัย
ปราณี อ่านเปรื่อง
2550
ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ท้องถิ่นที่มีหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิเดนท์ : รายงานการวิจัย
ปราณี อ่านเปรื่อง
2552
ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ท้องถิ่นที่มีหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิเดนท์ : รายงานการวิจัย
ปราณี อ่านเปรื่อง
2549
ฤทธิ์การต้านออกซิเดชันและคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostana
ศนิดา คูนพานิช
2557
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดจากเมล็ดสละเพื่อใช้ประโยชน์ทางเครื่องสำอาง
เสาวลักษณ์ ศรีวรเพชร
2559
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบทางเคมีจากเมล็ดกระทงลาย
ณัฐธิดา มานะไชย
2562
ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของฟิล์มบริโภคได้จากเจลาตินที่เติมสารสกัดดอกอัญชัน
ปนัดดา กิตินันท์ประกร
;
สุขญา โตคุณาลัย
2563
ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันในถั่วเขียวอินทรีย์ปรุงสุกและถั่วเขียวทั่วไปปรุงสุก
ณิชากร อเนกสิทธิกิจ
;
นวแพรว มะลิลา
;
ปาณิสรา อมรรุ่งโรจน์
2554
ฤทธิ์ปกป้องเซลล์ตับและต้านออกซิเดชันของว่านพญาวานร (Pseuderanthemum palatiferum) ต่อความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เหนี่ยวนำด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในเซลล์ HepG2
สุภาภรณ์ อุดมทรัพย์
2552
ฤทธิ์ปกป้องเซลล์ประสาทของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นต่อการสร้างอนุมูลอิสระและการทำลายสมองจากการเหนี่ยวนำด้วยอาหารไขมันสูงในหนูแรท
อุษา ชัยมาด
2561
ฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งการเจริญฃองเซลล์มะเร็งจากสารสกัดใบชะอม
ทรงจันทร์ ภู่ทอง
;
กิตตินันท์ โกมลภิส
;
อุมาพร พิมพิทักษ์
;
อณุมาศ บัวเขียว