Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Degree Disciplines
Help
For Staff Sign on:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
CUIR at Chulalongkorn University
Browsing by Subject Starch
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ก
ข
ฃ
ค
ฅ
ฆ
ง
จ
ฉ
ช
ซ
ฌ
ญ
ฎ
ฏ
ฐ
ฑ
ฒ
ณ
ด
ต
ถ
ท
ธ
น
บ
ป
ผ
ฝ
พ
ฟ
ภ
ม
ย
ร
ฤ
ล
ฦ
ว
ศ
ษ
ส
ห
ฬ
อ
ฮ
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 15 to 29 of 29
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2014
STARCH MODIFICATION BY RECOMBINANT 4-α-GLUCANOTRANSFERASE FROM CASSAVA Manihot esculenta Crantz
Preyapon Kitpibun
2014
Starch modification using starch branching enzymes from cassava manihot esculenta crantz
Suchada Rakphung
1998
Studies on rheology and microstructure of starch-based HDPE blends
Thipa Naiyawat
1998
Study on mechanical properties of starch-based HDPE blends
Sawitree Petchuay
2009
Surface modification of starch grains by adsorption of stearic acid using supercritical fluid technology
Thanakorn Khroengkhamjornki
1995
Tablet binder properties of sodium carboxymethyl starch
Tasana Pituksutheepong
1995
Towards enhancement of grafting performance and water absorption of cassava starch graft copolymer by gamma radiation
Nispa Meechai
2555
การดัดแปรสตาร์ชมันสำปะหลังโดยแอมิโลมอลเทส
พิชชา สุริยกุล ณ อยุธยา
2558
การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากมันสำปะหลังที่มีฤดูเก็บเกี่ยวต่างกันและสมบัติทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้
รุ่งนภา ศรีวิกุล
2001
การพัฒนาเครื่องมือทางแสงสำหรับวัดอุณหภูมิเจลาติไนเซซันของสตาร์ชและผลของบอลล์มิลล์ต่อุณหภูมิเจลาติไนเซชัน
กรวิกา ฉิมโฉม
2537
การเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษกล่องไม่เคลือบโดยใช้แป้งแปรรูป
สมโพธิ หอมจำรูญ
2553
ผลของการให้ความร้อนในช่วงอุณหภูมิเจลาติไนเซชันต่อสมบัติทางเคมี สมบัติกายภาพ และสมบัติเชิงหน้าที่ของสตาร์ชถั่วมะแฮะ Cajanus cajan (L.)
รพีพร ประสาท
2561
ผลของวัตถุเจือปนอาหารบางชนิดต่อพฤติกรรมการเกิดเพสต์สมบัติของเจล และรีโทรเกรเดชันของสตาร์ชข้าว : รายงานการวิจัย
ธนจันทร์ มหาวนิช
;
เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์
2547
ผลของสตาร์ชไฮโดรไลเสตต่อการคืนตัวของแป้งข้าวเจ้า
ยุทธสิทธิ์ ตันตระจักร์
2555
สมบัติทางเคมีกายภาพของฟลาวร์ และสตาร์ชจากมันเทศ Ipomoea batatas L. และมันฝรั่ง Solanum tuberosum L. ที่ปลูกในประเทศไทย
เบญจพร พวงมาลี