1. CUIR at Chulalongkorn University

Browsing by Author สุวิมล กีรติพิบูล

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ก ข ฃ ค ฅ ฆ ง จ ฉ ช ซ ฌ ญ ฎ ฏ ฐ ฑ ฒ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ฤ ล ฦ ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ
or enter first few letters:  
Showing results 14 to 33 of 41 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2536การผลิตแกงส้มและถั่วฝักยาวผัดพริกขิงสำเร็จรูปแช่แข็งยุพิน ไทยเจริญ
2539การผลิตและการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ไข่เหลวที่ลดคอเลสเทอรอลปราณี วัฒนพงศ์
2001การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งข้าวเหนียวกล้องนนท์ เหรียญสุวรรณ
2559การพัฒนาวิธีการตรวจวัดเนื้อสัตว์ต้องห้ามในผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลโดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์การหลอมละลายแบบแยกชัดสูง อาณัฐ เด่นยิ่งโยชน์
2556การพัฒนาเทคนิคระดับโมเลกุลเพื่อการจำแนกสายพันธุ์ Listeria innocua โดย High Resolution Melting Analysisกฤตาภรณ์ ถนัดสร้าง
2553การพัฒนาเทคนิคระดับโมเลกุลเพื่อการระบุสายพันธุ์ Salmonella enterica serovar typhimurium และ enteritidis โดย high resolution melting analysisพนัสนันท์ ศิลมัฐ
2539การพิสูจน์เอกลักษณ์และคัดเลือกแลคติกแอซิดแบคทีเรีย จากอาหารหมักดองพื้นเมืองที่ผลิตสารยับยั้งจุลินทรีย์กิตติมา จริยพฤติ
2551การย้ายที่ของสารเติมแต่งในถุงพลาสติกบรรจุอาหารและผลต่อการยึดติดหมึกพิมพ์อัฏฐพงศ์ ทองด้วง
2540การศึกษากฎ ระเบียบ ข้อบังคับเกี่ยวกับการควบคุมกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรชนิดบรรจุกระป๋อง ถุงผนึก และแช่แข็งในประเทศสหรัฐอเมริกา แคนาดา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสิงค์โปร์ : รายงานฉบับสมบูรณ์สุวิมล กีรติพิบูล; รุจ วัลยะเสวี; มณีวรรณ รักวาทิน
2538การสกัดคาโรทีนอยด์จากเปลือกส้มเขียวหวาน citrus reticulata blancoสมเดือน หริรัตน์เสรี
2540การสกัดโปรตีนเข้มข้นจากเมล็ดฝ้ายไร้ต่อมพิษและการปรับปรุงคุณภาพ ของโปรตีนที่ได้โดยการเสริมด้วยโปรตีนเข้มข้นจากเมล็ดงา และถั่วเหลืองพรรณวดี วิถีสำราญธรรม
2556การเปรียบเทียบวิธีการสุ่มตัวอย่างพื้นผิวเพื่อตรวจสอบจุลินทรีย์ก่อโรคบางชนิดบนพื้นผิวสัมผัสอาหารอรพินท์ พรเรืองทรัพย์
2553การเพิ่มกรดแกมมาอะมิโนบิวทีริก (กาบา) ในข้าวกล้องเพาะงอก ด้วยกรดลูตามิกอธิป บุญศิริวิทย์
2541การแยก การพิสูจน์เอกลักษณ์ และการใช้ประโยชน์ของอะซิติกแอซิดแบคทีเรียจากผลไม้อภิสิทธิ์ ศรีอรุณเรืองชัย
2540การใช้กากและน้ำมันไก่ที่ได้จากการผลิตซุปไก่สกัด เพื่อผลิตซุปกึ่งสำเร็จรูปชัยพงษ์ สนธีระ
2540การใช้น้ำผลไม้ตระกูลส้มเป็นตัวตกตะกอนต่อคุณภาพของเต้าหู้แข็งดวงพร สามัตถิยะ
2560คอมพิวเตอร์วิทัศน์เพื่อการจำแนกขนาดไก่ก่อนการนำอวัยวะภายในออกบุญยเกียรติ ฉายเทพประสิทธิ์
2558นวัตกรรมตัวแบบการรับรองคุณค่าอาหารไทยไกรเสริม โตทับเที่ยง
2562นวัตกรรมรูปแบบการบริการความรู้เบื้องต้นสำหรับบุคลากรด้านการจัดการความปลอดภัยของอาหารในกลุ่มธุรกิจโรงแรมพัทธนันท์ ดันไทร
2539ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตน้ำแครอทและการทำน้ำแครอทเข้มข้นเอกภพ ศุภกรชูวงศ์
Showing results 14 to 33 of 41 < previous   next >