Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Degree Disciplines
Help
For Staff Sign on:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
CUIR at Chulalongkorn University
Browsing by Author ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ก
ข
ฃ
ค
ฅ
ฆ
ง
จ
ฉ
ช
ซ
ฌ
ญ
ฎ
ฏ
ฐ
ฑ
ฒ
ณ
ด
ต
ถ
ท
ธ
น
บ
ป
ผ
ฝ
พ
ฟ
ภ
ม
ย
ร
ฤ
ล
ฦ
ว
ศ
ษ
ส
ห
ฬ
อ
ฮ
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 5 to 24 of 44
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2558
การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชั่นจากข้าวสำหรับผู้สูงอายุ
สิริพัชร์ ไผ่สุวัฒน์
2564
การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นรสอาหารสำหรับอาหารแห้งเพื่อการรักษาโรคในสุนัข
กมล ภาคย์ประเสริฐ
2554
การพัฒนาผงโรยข้าวรสบูดูจากปลานิลจิตรลดารมควันร้อน
อทิตา ชนะสิทธิ์
2562
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูปในรูปแบบอัดเม็ด
พัชริกา งามผิว
;
กฤษดา ธรรมปรีชาถาวร
2562
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมชีสลูกหม่อนขึ้นรูปจากนมแพะ
ปริญญา ชัยภิรมย์
;
พลนครินทร์ เกษี
2556
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากปลากะพงของกลุ่มเกษตรในโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนา : รายงานวิจัย
ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล
;
ศิริรัตน์ ก๊กผล
;
สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์
;
พาสวดี ประทีปะเสน
;
วรภา คงเป็นสุข
;
อินทุอร กำแพงทอง
;
สิริภณ จิรสุขประเสริฐ
;
ไพลิน สุขวงษ์
;
สุพรรณทิพย์ อติโพธิ์
;
บุษบา วงศ์ลา
;
รัชธิดา เดชอุดม
;
กานติภา สิทธิ์เหล่าถาวร
;
อัจจิมา ก๋าพรม
;
ทิฆัมพร พิมพ์แก้ว
;
กนกวรรณ จันทร์โฮง
;
อุฬาริกา ลือสกุล
2557
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทองม้วนสูตรน้ำตาลต่ำ
วิเชียร เจนตระกูลโรจน์
2557
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาใบหม่อนพร้อมดื่มที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง โดยใช้นวัตกรรมไมโครเอนแคปซูเลชัน
เอกชัย เดชเรืองศรี
2561
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยแข็งฮาลูมี่รสต้มยำจากนมแพะ
ณัฐชา จูถนอม
;
สิตานัน งามปฏิพัทธ์พงศ์
2555
การพัฒนาฟิล์มต้านจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสร่วมกับน้ำมันสะระแหน่ Mentha piperita
เกวลิน รัตนจรัสกุล
2559
การพัฒนาฟิล์มบริโภคได้ที่มีสมบัติซินไบโอติกจากกลูโคแมนแนนของผงบุก
พัทธ์ศรัณย์ พฤกษาโรจนกุล
2563
การศึกษาความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ของการขายผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกที่ผ่านกระบวนการไมโครเอนแคปซูเลชันแก่โรงงานรับจ้างผลิตอาหารเสริม
อลิสา กนกโชติวรการ
2564
การศึกษาความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์เนื้อเลียนแบบจากโปรตีนทางเลือกจากพืชที่มีสมบัติเชิงหน้าที่
พรชนก ฉายฉันท์
2565
การศึกษาความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์สำหรับไอศกรีมโปรตีนจากพืชผสมโพรไบโอติก
ชาลิดา วิจิตรวงศ์ทอง
2565
การศึกษาความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ “เนยออร์แกนิคคอเลสเตอรอลต่ำ เสริมประโยชน์จากโพรไบโอติก”
ธวัชชัย ทิพย์อุด
2564
การศึกษาความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์นมที่เพิ่มสารสกัดจากขมิ้นชัน ด้วยวิธีเอนแคปซูเลชันโดยใช้กลูโคแมนแนน
อชิรญาณ์ หิรัญรัตนชัย
2565
การศึกษาความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสที่มีส่วนผสมใบข้าวหอมมะลิที่มีสมบัติต้านอนุมูลอิสระจากสารฟลาโวนอยด์
บุษราคัม สมิตร
2565
การศึกษาความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ของสเปรย์ฆ่าเชื้อโรคยืดอายุผลไม้ผลิตจากกากกาแฟเหลือทิ้ง
อรนุช หิมะทองคำ
2553
การใช้ฟิล์มบริโภคได้เสริมสารต้านจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ปลากะพง (Lates calcarifer) รมควันเย็น
อินทุอร กำแพงทอง
2553
คุณค่าทางอาหารและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของเห็ดป่าบริโภคได้จากภาคเหนือของประเทศไทย
ปาริชาติ บำรุง