Browsing by Subject Fermentation

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

or enter first few letters:  
Showing results 31 to 35 of 35 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2539ภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตกรดมะนาวโดย Candida oleophila NN-39เชาวรีย์ เรืองวิไลทรัพย์
2555ศักยภาพการใช้ประโยชน์จากมูลฝอยชุมชนของหอพักนิสิตชาย - หญิง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยกระบวนการหมักแบบไร้อากาศและการเผาไหม้วิมลวรรณ หวังรุ่งทรัพย์
2533สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตของแบคทีเรียชอบเค็ม ที่ผลิตโปรติเอสศิริเพ็ญ เวชชการัณย์
2557อิทธิพลของวิธีการหมักและชนิดของกล้าเชื้อแบคทีเรียแลกติกต่อสมบัติทางกายภาพและเคมีของไวน์สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย Ananas comosus (L.) Merr 'Smooth Cayenne'กนกวรรณ ทองแม้น
2555อิทธิพลของสายพันธุ์คลอสตริเดียมและแหล่งไนโตรเจนต่อการหมักบิวทานอลภาณุพงศ์ ทองขาว