1. CUIR at Chulalongkorn University

Browsing by Subject แอนติออกซิแดนท์

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ก ข ฃ ค ฅ ฆ ง จ ฉ ช ซ ฌ ญ ฎ ฏ ฐ ฑ ฒ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ฤ ล ฦ ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ
or enter first few letters:  
Showing results 101 to 115 of 115 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2549ฤทธิ์การต้านออกซิเดชันและคุณภาพของสารสกัดจากเปลือกของผลมังคุด Garcinia mangostanaศนิดา คูนพานิช
2557ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดจากเมล็ดสละเพื่อใช้ประโยชน์ทางเครื่องสำอางเสาวลักษณ์ ศรีวรเพชร
2559ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบทางเคมีจากเมล็ดกระทงลายณัฐธิดา มานะไชย
2562ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของฟิล์มบริโภคได้จากเจลาตินที่เติมสารสกัดดอกอัญชันปนัดดา กิตินันท์ประกร; สุขญา โตคุณาลัย
2563ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันในถั่วเขียวอินทรีย์ปรุงสุกและถั่วเขียวทั่วไปปรุงสุกณิชากร อเนกสิทธิกิจ; นวแพรว มะลิลา; ปาณิสรา อมรรุ่งโรจน์
2554ฤทธิ์ปกป้องเซลล์ตับและต้านออกซิเดชันของว่านพญาวานร (Pseuderanthemum palatiferum) ต่อความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เหนี่ยวนำด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในเซลล์ HepG2สุภาภรณ์ อุดมทรัพย์
2552ฤทธิ์ปกป้องเซลล์ประสาทของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นต่อการสร้างอนุมูลอิสระและการทำลายสมองจากการเหนี่ยวนำด้วยอาหารไขมันสูงในหนูแรทอุษา ชัยมาด
2561ฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งการเจริญฃองเซลล์มะเร็งจากสารสกัดใบชะอมทรงจันทร์ ภู่ทอง; กิตตินันท์ โกมลภิส; อุมาพร พิมพิทักษ์; อณุมาศ บัวเขียว
2555สมบัติและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากถั่วเขียว Vigna radiata และถั่วอะซูกิ Vigna angilaris งอกฐสรรพร แสงสุขเอี่ยม
2558สารต้านอนุมูลอิสระจากเอื้องครั่งณภัทร เกี่ยวข้อง; วิรุฬห์ คงคติธรรม
2551สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวดำ ข้าวเหนียวดำ และข้าวแดง : การป้องกันการเป็นพิษต่อเซลล์และสารพันธุกรรมจากอนุมูลอิสระและการแสดงออกของยีนสะสมไขมันในเซลล์เพาะเลี้ยงอฑิตยา โรจนสโรช
2548แอกทิวิตีของเอนไซม์แอนติออกซิแดนท์ของผลกล้วยหอมทองที่ผ่านการจุ่มน้ำร้อนในระหว่างการเก็บรักษานิตยา อัมรัตน์
2553โครงการวิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเพื่อสุขภาพและความงาม : รายงานการวิจัยวิชัย เชิดชีวศาสตร์
2556โครงการเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากผลผลิตทางการเกษตรและอาหาร : รายงานวิจัยอาทิวรรณ โชติพฤกษ์; ประเสริฐ ภวสันต์
2554โปรตีนไฮโดรไลเซทจากโครงปลานิล และปลากะพง: สมบัติการต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งการทำงานของเอซีอีปิยะนันท์ ชื่อเสียง
Showing results 101 to 115 of 115 < previous