CUIR at Chulalongkorn University: Browsing DSpace

Browsing by Subject ถั่วเขียว

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ก ข ฃ ค ฅ ฆ ง จ ฉ ช ซ ฌ ญ ฎ ฏ ฐ ฑ ฒ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ฤ ล ฦ ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ
or enter first few letters:

Showing results 1 to 8 of 8

Issue Date	Title	Author(s)
2011	Germinated mung bean protein hydrolysate antioxidant activities and prevention of lipid oxidation	Seksan Wongsiri
2547	การนำกลับโปรตีนจากน้ำล้างแป้งถั่วเขียวโดยกระบวนการแช่เยือกแข็งแบบผลึกเดี่ยว	สโรชา รัตนศิลป์
2537	การประเมินคุณค่าและการปรับปรุงคุณภาพโปรตีน ของอาหารทางการแพทย์ชนิดผง สูตรโปรตีนสกัดจาดถั่วเขียว	วรรณี วรวัฒนชัย
2544	การผลิตสารทดแทนไขมันสำหรับอิมัลชั่นชนิดน้ำมันในน้ำจากโปรตีนถั่วเขียว	ปฏิญญา ศิริกุลชยานนท์, 2520-
2542	การพยากรณ์ผลผลิตและราคาสินค้าเกษตร	มนฤดี เกิดสมบุญ
2555	ผลของสารก่อการจับก้อนและวิธีการทำแห้งต่อสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนเข้มข้นจากถั่วเขียวและถั่วอะซูกิ	ประเสริฐ เตชชีวพงศ์
2543	พลาสมิดโพรไฟล์ของไรโซเบียมในถั่วเขียว Vigna radiata (L.) Wilczek จากพื้นที่โครงการสร้างป่าและป่าพันธุกรรมพืช จังหวัดนครราชสีมา	รัตนวดี หอมจันทร์
2563	ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันในถั่วเขียวอินทรีย์ปรุงสุกและถั่วเขียวทั่วไปปรุงสุก	ณิชากร อเนกสิทธิกิจ; นวแพรว มะลิลา; ปาณิสรา อมรรุ่งโรจน์

Showing results 1 to 8 of 8