Browsing by Subject สารแต่งกลิ่นและรสอาหาร
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2544 | การเลียนแบบกลิ่นรสเนื้อโดยใช้ยีสต์ออโตไลเสท เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติ | ธีรวุฒิ ฤทธิ์เดชา, 2520- |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2544 | การเลียนแบบกลิ่นรสเนื้อโดยใช้ยีสต์ออโตไลเสท เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติ | ธีรวุฒิ ฤทธิ์เดชา, 2520- |