Browsing by Subject Cooking (Oils and fats
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2563 | ผลของการทดแทนเนยด้วยน้ำมันบริโภคชนิดผสมต่อสมบัติของเค้กเนยสด | กฤษภาส โสภาลักษณ์; กมลวรรณ อิงค์สกุลสุข; ชลากร อ่อนมณี |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2563 | ผลของการทดแทนเนยด้วยน้ำมันบริโภคชนิดผสมต่อสมบัติของเค้กเนยสด | กฤษภาส โสภาลักษณ์; กมลวรรณ อิงค์สกุลสุข; ชลากร อ่อนมณี |