Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31235
| Title: | การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี1 และเอ็ม1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสชอคโกแลต : รายงานผลการวิจัย |
| Other Titles: | Contamination and cause of contamination of Aflatoxins B1 and M1 in chocolate-flavored pasteurized and UHT Milk |
| Authors: | สุเทพ เรืองวิเศษ |
| Email: | suthrprws@yahoo.com |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์ |
| Subjects: | การปนเปื้อนในอาหาร การปนเปื้อนในน้ำนม อะฟลาท็อกซิน นมช็อกโกเลต |
| Issue Date: | 2541 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31235 |
| Type: | Technical Report |
| Appears in Collections: | Vet - Research Reports |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| suthep_ru_2541.pdf | 4.15 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.