คุณภาพน้ำในระบบการเพาะพันธุ์กุ้งทะเล ชนิดหมุนเวียนน้ำแบบปิด

Abstract

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2530งานวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะศึกษาคุณภาพน้ำในบ่อที่ใช้ในการเจริญพันธุ์และการเพาะพันธุ์กุ้งทะเลสองชนิด โดยการเปรียบเทียบระบบน้ำสองระบบ กล่าวคือระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดและระบบน้ำแบบเปิด ผลการวิจัยพบว่าระบบน้ำทั้งสองระบบที่ใช้ในการเจริญพันธุ์กุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) มีคุณภาพน้ำที่แตกต่างกัน ปริมาณความเข้มข้นของไนไตรทและไนเตรทในระระบบหมุนเวียน้ำแบบปิดมีค่าเฉลี่ยสุงกว่าระบบน้ำแบบเปิด อย่างไรก็ดี ปริมาณไนไตรทและไนเตรทที่สูงนี้ยังมีค่าต่ำกว่าระดับที่จะเป็นอันตรายต่อกุ้งกุงลาดำ แม่กุ้งกุลาดำในระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดมีความถี่ในการออกไข่น้อยครั้งกว่าในระบบน้ำแบบเปิด แต่ปริมาณไข่ที่ได้รับการผสมมีปริมาณใกล้เคียงกัน เมื่อทำการพิจารณาแม่พันธุ์จากสองแหล่ง พบว่า แม่พันธุ์จากแหล่างน้ำธรรมชาติมีความถี่ในการวางไข่และปริมาณไข่ที่ได้รับการผสมในอัตราที่สูงกว่าแม่กุ้งจากบ่อเลี้ยง การเพาะพันธุ์ลูกกุ้งแชบ๊วย (Penaeus merguiensis) ในระบบน้ำทั้งสองระบบนั้นจะพบว่า ความเข้มข้นของแอมโมเนียนและไนไตรทในระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดมีค่าเฉลี่ยต่ำกว่าในบ่อระบบน้ำแบบเปิด ส่วนความเข้มข้นของไนเตรทและฟอสเฟทในบ่อทดลองทั้ง 2 ระบบมีค่าใกล้เคียงกัน และพบว่าอัตราการรอดของลูกกุ้งแชบ๊วยในระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดต่ำกว่าในระบบน้ำแบบเปิด