Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65077
Title: Product development of rice milk soap
Other Titles: การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่นมข้าว
Authors: Jiradej Ekthumrong
Advisors: Parames Chutima
Chuvej Chansa-ngavej
Other author: Chulalongkorn University. Faculty of Engineering
Advisor's Email: Parames.C@Chula.ac.th
Chuvej@Gmail.com
Issue Date: 2019
Publisher: Chulalongkorn University
Abstract: The objective of this research is to develop rice into rice milk soap using Quality Function Deployment (QFD) in order to add value to the product. The current rice production process can produce some broken rice, which is of low value. In order to increase value, the study is conducted to develop it into rice milk soap product. Quality Function Deployment is used to analyze and develop the product that best answer customer needs. There are data collection on customers through surveys to gain insights used for product development and rough product to market business plan. The result of this research shows the benefits of using broken rice to produce rice milk soap in term of financial benefits. It also shows rough business plan on how the product can be sold in the market including, business strategy and marketing and sales plan. 
Other Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการพัฒนาข้าวให้กลายเป็นสบู่นมข้าวโดยใช้ Quality Function Deployment (QFD) เพื่อเพิ่มมูลค่าให้สินค้า กระบวนการผลิตข้าวในปัจจุบันจะผลิตข้าวที่แตกหักออกมาด้วยซึ่งเป็นข้าวที่มีมูลค่าต่ำ เพื่อเพิ่มมูลค่าจึงได้มีการศึกษาเพื่อพัฒนาข้าวที่แตกหักให้กลายเป็นสบู่นมข้าว การศึกษานี้ได้มีการรวบรวมข้อมูลลูกค้าผ่านแบบสำรวจเพื่อใช้ในการพัฒนาสินค้าและทำแผนการตลาด ผลของงานวิจัยนี้จะช่วยวิเคราะห์ผลประโยชน์ในการพัฒนาสบู่นมข้าว นอกจากนี้ยังจะแสดงแผนธุรกิจคร่าวๆ ในการนำผลิตภัณฑ์สู่ตลาด
Description: Thesis (M.Eng.)--Chulalongkorn University, 2019
Degree Name: Master of Engineering
Degree Level: Master's Degree
Degree Discipline: Engineering Management
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65077
URI: http://doi.org/10.58837/CHULA.THE.2019.197
metadata.dc.identifier.DOI: 10.58837/CHULA.THE.2019.197
Type: Thesis
Appears in Collections:Eng - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
5971225821.pdf3.02 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.