1. CUIR at Chulalongkorn University
  2. Faculty and Institute
  3. Graduate School - Grad
  4. Grad - Theses
Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/77768
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorกิตตินันท์ โกมลภิส-
dc.contributor.advisorนันทิกา คงเจริญพร-
dc.contributor.authorสุภาภรณ์ เทศวิเชียร-
dc.contributor.otherจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย-
dc.date.accessioned2021-11-15T08:52:14Z-
dc.date.available2021-11-15T08:52:14Z-
dc.date.issued2553-
dc.identifier.urihttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/77768-
dc.description.abstractกลุ่มยาเททระไซคลิน (Tetracyclines, TCs) เป็นยาปฏิชีวนะที่ใช้แพร่หลายในปศุสัตว์ เพื่อป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อ ทำให้สัตว์มีสุขภาพดี เจริญอาหาร แต่การใช้ยาเททระไซคลินเป็นระยะเวลานานทำให้เกิดการตกค้างในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในหลายประเทศจึงมีการกำหนดค่า MRLของ TC เทคนิค ELISA เป็นเทคนิคที่นิยมใช้ในการตรวจสารเททระไซคลิน ที่ง่าย รวดเร็ว มีความแม่นยำสูงและความจำเพาะสูง วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อพัฒนาชุดตรวจเททระไซคลิน ด้วยเทคนิค ELISA โดยใช้โมโนโคลนอลแอนติบอดีที่จำเพาะต่อเททระไซคลินเพื่อเตรียมชุดตรวจสอบสาร TC จากการทดลองเปรียบเทียบชุดตรวจสอบ 4 แบบ พบว่า Ab-captured direct competitive ELISA เป็นชุดตรวจสอบต้นแบบที่เหมาะสมที่สุด มีค่าเฉลี่ย IC₅₀ และปริมาณต่ำที่สุดที่ตรวจวัดได้ (LOD) เท่ากับ 2.63 และ 0.19 ppb ตามลำดับ โดยสามารถวัดเททระไซคลินได้ในช่วง 2.5 ถึง 100 ppb นอกจากนั้นพบว่าชุดตรวจสอบต้นแบบที่ได้มีปฏิกิริยาข้ามต่อสารกลุ่ม เททระไซคลินในช่วง 19-86% โดยไม่เกิดปฏิกิริยาข้ามกับสารนอกกลุ่มเททระไซคลิน เมื่อนำชุดตรวจสอบต้นแบบไปทดสอบกับตัวอย่างน้ำผึ้ง พบว่า % recovery ที่ได้อยู่ในช่วง 91.64-99.39% และจากการตรวจวัดปริมาณเปรียบเทียบโดยการใช้ชุดตรวจสอบ ELISA ต้นแบบที่พัฒนาขึ้นเองกับเทคนิค LC-MS-MS พบว่าให้ค่าที่วัดได้ใกล้เคียงกัน นอกจากนี้จากการทดสอบความแปรปรวนของการวัดของชุดตรวจสอบต้นแบบ intra variation assay และ inter variation assay พบว่ามีค่าอยู่ในช่วง 1.94-8.35 % และ 12.75-17.94% ตามลำดับ ผลการทดลองต่างๆ แสดงว่าชุดตรวจสอบต้นแบบที่ได้สามารถนำไปใช้ในการวิเคราะห์หาปริมาณเททระไซคลินได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ-
dc.description.abstractalternativeTetracyclines (TCs) are broad spectrum antibiotics which have been commonly used in veterinary for the purpose of prevention and treatment of infectious diseases. The widespread use of TCs could lead to TCs residues in animal-producing foods. To ensure food safety for the consumers, several authorities around the world have established the maximum residue limit (MRL) for TCs. Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) is considered to be a good alternative because of its simplicity, rapidity, high sensitivity and specificity. The objective of this study was to evaluate the feasibility of using a monoclonal antibody in the preparation of an ELISA test kit for tetracycline detection. Four types of ELISA were prepared and tested for their sensitivities. It was found that Ab- captured direct competitive ELISA is the most suitable method with the average inhibition concentration at 50% (IC₅₀) and limit of detection (LOD) value of 2.63 ppb and 0.19 ppb, respectively. The detection range of the prepared test kit was from 2.5 to 100 ppb. In addition, the specificity of the test kit was also tested and found to cross-reacted with antibiotics in TC group between 19-86%. However, it did not cross-reacted with other tested compounds. The developed test kit was tested on honey. It revealed the % recovery of 91.64- 99.39%. Furthermore, comparative quantification of tetracycline using the developed ELISA test kit and LC-MS-MS technique showed that these methods gave comparable results. In addition, the intra-assay and inter-assay variations of the developed test kit were also investigated and found to be 1.94-8.35% and 12.75-17.94%, respectively. These indicated that the prototype test kit can be used to accurately and efficiently determine the amount of tetracycline.-
dc.language.isothen_US
dc.publisherจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen_US
dc.relation.urihttp://doi.org/10.14457/CU.the.2010.2212-
dc.rightsจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen_US
dc.subjectอาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบen_US
dc.subjectปฏิชีวนะในโภชนาการสัตว์en_US
dc.subjectเอนไซม์ลิงค์อิมมูโนซอร์เบนท์แอสเสen_US
dc.subjectFood adulteration and inspection Antibiotics in animal nutrition Enzyme-linked immunosorbent assayen_US
dc.titleการพัฒนาชุดตรวจสอบเททระไซคลินโดยใช้เทคนิคเอนไซม์ลิงก์อิมมูโนซอร์เบนต์แอสเสย์en_US
dc.title.alternativeDevelopment of tetracycline test kit using enzyme-linked immunosorbent assay techniqueen_US
dc.typeThesisen_US
dc.degree.nameวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตen_US
dc.degree.levelปริญญาโทen_US
dc.degree.disciplineเทคโนโลยีชีวภาพen_US
dc.degree.grantorจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen_US
dc.identifier.DOI10.14457/CU.the.2010.2212-
Appears in Collections:Grad - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Suphaporn_te_front_p.pdfหน้าปกและบทคัดย่อ1.12 MBAdobe PDFView/Open
Suphaporn_te_ch1_p.pdfบทที่ 1712.44 kBAdobe PDFView/Open
Suphaporn_te_ch2_p.pdfบทที่ 22.01 MBAdobe PDFView/Open
Suphaporn_te_ch3_p.pdfบทที่ 31.28 MBAdobe PDFView/Open
Suphaporn_te_ch4_p.pdfบทที่ 42.01 MBAdobe PDFView/Open
Suphaporn_te_ch5_p.pdfบทที่ 5666.2 kBAdobe PDFView/Open
Suphaporn_te_back_p.pdfบรรณานุกรมและภาคผนวก1.92 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.