Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/57346
| Title: | การพัฒนาเมมเบรนจากไบโอพอลิเมอร์เพื่อใช้ในการถนอมอาหาร : รายงานผลการวิจัย |
| Other Titles: | Development of biopolymer membrane for food preservation |
| Authors: | เหมือนเดือน พิศาลพงศ์ ชุติมณฑน์ สถิรพิพัฒน์กุล |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์ |
| Subjects: | โพลิเมอร์ชีวภาพ ฟิล์มบาง การถนอมอาหาร |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/57346 |
| Type: | Technical Report |
| Appears in Collections: | Eng - Research Reports |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Muenduen_ph_b19343516.pdf | 3.18 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.