Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2640
| Title: | การศึกษาปริมาณสารหนูตกค้างในไข่ |
| Other Titles: | Determination of arsenic in eggs |
| Authors: | ดาณิศ ทวีติยานนท์ วรา พานิชเกรียงไกร |
| Email: | Wara.P@Chula.ac.th |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์. ภาควิชาเภสัชวิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์. ภาควิชาเภสัชวิทยา |
| Subjects: | สารหนู ไข่ไก่ |
| Issue Date: | 2531 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | ไก่พันธุ์ไข่เลี้ยงโดยให้อาหารผสมที่มีสารหนู (3-Nitro-4-hydroxyphenylarsonic acid) ผสมอยู่ในอาหารด้วยในระดับ 25 และ 50 ppm ให้ไก่กินอาหารตั้งแต่ก่อนไก่เริ่มไข่ 10 วัน และให้กินติตต่อกันทุกวันต่อไปอีก 60 วัน ตรวจหาปริมาณสารหนูที่ตกค้างในไข่ขาวและไข่แดงด้วย Spectrophotometer พบสารหนูประมาณ 2.0 ppm หรือน้อยกว่าเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะไข่ขาว แต่ปริมาณสารหนูที่พบไม่แตกต่างจากกลุ่มควบคุม อย่างมีนัยสำคัญ |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2640 |
| Type: | Technical Report |
| Appears in Collections: | Vet - Research Reports |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| DanisWara.pdf | 5.49 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.