การผลิตน้ำเชื่อมฟรักโทสจากแป้งมันสำปะหลังในฟลูอิไดซ์เบด

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/36901

Title:	การผลิตน้ำเชื่อมฟรักโทสจากแป้งมันสำปะหลังในฟลูอิไดซ์เบด
Other Titles:	Production of high fructose syrup from tapioca starch in fluidized bed
Authors:	ณัฐพงษ์ บวรเรืองโรจน์
Advisors:	สมศักดิ์ ดำรงค์เลิศ วินิจ ขำวิวรรธน์
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2535
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535
Degree Name:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	เทคโนโลยีชีวภาพ
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/36901
ISBN:	9745816981
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Nuttapong_bo_front.pdf	3.16 MB	Adobe PDF	View/Open
Nuttapong_bo_ch1.pdf	6.73 MB	Adobe PDF	View/Open
Nuttapong_bo_ch2.pdf	4.67 MB	Adobe PDF	View/Open
Nuttapong_bo_ch3.pdf	10.26 MB	Adobe PDF	View/Open
Nuttapong_bo_ch4.pdf	4.88 MB	Adobe PDF	View/Open
Nuttapong_bo_back.pdf	11.17 MB	Adobe PDF	View/Open