Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/83818
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | วรินทร ชวศิริ | - |
dc.contributor.author | สันติ ทิพยางค์ | - |
dc.contributor.author | ธรรมนูญ หนูจักร | - |
dc.contributor.author | ปรีชา ภูวไพรศิริศาล | - |
dc.contributor.author | พัฒทรา สวัสดี | - |
dc.contributor.author | ลักษณา ดูบาส | - |
dc.contributor.other | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ | - |
dc.date.accessioned | 2023-12-02T06:01:48Z | - |
dc.date.available | 2023-12-02T06:01:48Z | - |
dc.date.issued | 2551 | - |
dc.identifier.uri | https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/83818 | - |
dc.description.sponsorship | ทุนอุดหนุนการวิจัยงบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2551 | en_US |
dc.language.iso | th | en_US |
dc.publisher | คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | en_US |
dc.rights | คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | en_US |
dc.subject | พริก -- การวิเคราะห์ | en_US |
dc.subject | งา -- การวิเคราะห์ | en_US |
dc.subject | อุตสาหกรรมอาหาร | en_US |
dc.subject | อาหารเสริม | en_US |
dc.subject | Hot peppers -- Analysis | en_US |
dc.subject | Sesame -- Analysis | en_US |
dc.subject | Food industry and trade | en_US |
dc.subject | Enriched foods | en_US |
dc.title | การคัดสายพันธุ์พริกและงาเพื่อการประยุกต์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม : รายงานการวิจัย | en_US |
dc.title.alternative | Chilli and sesamin variety selection for the applications in food industry and food supplements | en_US |
dc.type | Technical Report | en_US |
Appears in Collections: | Sci - Research Reports |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Warinthron_Ch_Res_2553.pdf | รายงานการวิจัยฉบับเต็ม (Fulltext) | 42.67 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.