ผลกระทบทางเศรษฐกิจจากอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการประมงที่มีต่อเศรษฐกิจท้องถิ่นในจังหวัดสมุทรสาคร

Abstract

งานวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาลักษณะการดำเนินกิจการอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการประมง อันได้แก่ อุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำ อุตสาหกรรมเครื่องปรุงประกอบอาหาร อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ อุตสาหกรรมห้องเย็น ซึ่งมีความสัมพันธ์ทางด้านหน้าในลักษณะที่ใช้ผลผลิตสัตว์น้ำจากอุตสาหกรรมประมงมาเป็นวัตถุดิบสำคัญในกระบวนการผลิต อุตสาหกรรมต่อและซ่อมแซมเรือ และอุตสาหกรรมน้ำแข็งมีความสัมพันธ์ทางด้านหลังกับอุตสาหกรรมประมงในลักษณะที่ผลผลิตจากอุตสาหกรรมจะเป็นปัจจัยการผลิตที่สนับสนุนให้อุตสาหกรรมประมงดำเนินต่อไปได้ รวมถึงการพิจารณาถึงผลกระทบทางเศรษฐกิจที่มีต่อพื้นที่เมืองและพื้นที่ชนบทจากการดำเนินกิจการของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนี่องกับการประมงที่ก่อให้เกิดรายได้ ทั้งรายได้ทางตรง ทางอ้อม และรายได้ที่เกิดจากการใช้จ่ายของรายได้ทางตรงและทางอ้อม โดยผ่านการจ้างแรงงานและการซื้อปัจจัยการผลิต ตลอดจนการใช้จ่ายของคนงาน ชาวเมือง และชาวชนบท เพื่อการบริโภคสินค้าและบริการที่เกิดขึ้นในพื้นที่ต่างๆซึ่งผลของการใช้จ่ายจะก่อให้เกิดผลกระทบต่อประชาชนในพื้นที่ การศึกษาได้แบ่งพื้นที่จังหวัดสมุทรสาครออกเป็น 2 กลุ่ม โดยใช้ที่ตั้งของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการประมงในการแบ่ง ได้แก่ อำเภอที่เป็นที่ตั้งของอุตสาหกรรม และอำเภอที่ไม่ใช่ที่ตั้งของอุตสาหกรรมและใช้วิธีการเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์โดยแบบสอบถาม ทำการสุ่มตัวอย่างโรงงานอุตสาหกรรม คนงานชาวเมือง และชาวชนบทจากทั้ง 2 กลุ่มพื้นที่ทั้งเมืองและชนบท การวิเคราะห์ผลกระทบทำโดยใช้ค่า Value Added Ratio จากตารางปัจจัยการผลิตและผลผลิต เพื่อหา Income Generators ซึ่งนำมาคำนวณค่าตัวคูณทวีตามทฤษฎีฐานเศรษฐกิจ ผลการวิจัยชี้ว่า อุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการประมงในทุกประเภทส่วนใหญ่จะเป็นโรงงานขนาดเล็ก โดยมีบางส่วนของอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำและห้องเย็นจะเป็นโรงงานขนาดกลางและขนาดใหญ่ซึ่งมีการจ้างงานจำนวนมาก อุตสาหกรรมขนาดเล็กทุกประเภทจะมีการจ้างแรงงานต่างด้าว ในขณะที่แรงงานในอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร สมุทรสงคราม และกรุงเทพมหานคร โดยที่การดำเนินกิจการอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการประมงในจังหวัดสมุทรสาคร ก่อให้เกิดรายได้ในพื้นที่เมืองของอำเภอเมืองที่เป็นที่ตั้งของอุตสาหกรรมมากที่สุด ขณะเดียวกันรายได้จะเกิดขึ้นในกรุงเทพมหานครและจังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นจังหวัดใกล้เคียงมากกว่าพื้นที่อำเภอที่ไม่ใช่ที่ตั้งของอุตสาหกรรมในจังหวัดสมุทรสาคร ในขณะที่ผลกระทบทางเศรษฐกิจจะเกิดขึ้นสูงสุดในพื้นที่เมืองในอำเภอเมืองที่เป็นที่ตั้งของอุตสาหกรรมและเป็นที่ตั้งของตลาดสินค้าสัตว์น้ำซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของอุตสาหกรรม